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L’alimentation en otage

José Bové - Gilles Luneau
155 p., Ed. Autrement, 2015. 17 €
Les ressources s’épuisent, les inégalités se creusent, le paysan est dépossédé de son métier, le consommateur berné. Une seule réponse possible face à la superpuissance industrielle mondialisée : exercer chacun et ensemble, en toute conscience, le droit de choisir ce que nous mangeons.